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卡債協商是一種解決信用卡債務問題的方式,它可以幫助借款人減輕負擔,重建財務自由。在卡債協商中,借款人與債權人進行談判,設定一個能夠負擔得起的債務還款計劃,以減少利息負擔,延長還款期限,或者減少欠款金額。這樣的方式對於一些面臨財務困境,無法償還信用卡債務的個人或家庭來說是一個理想的解決方案。

卡債協商有以下幾個優點。首先,借款人可以減少利息負擔,以低於原本的利率來還款。這樣可以大幅降低債務的成本,並且減少還款壓力。其次,卡債協商可以延長還款期限,讓借款人有更長的時間來還款。這對於一些收入較低或資金緊張的個人或家庭來說非常有幫助。最後,卡債協商還可以減少欠款金額。在談判的過程中,借款人可以試著與債權人達成共識,減少欠款金額,這樣可以將欠款量減到最低程度。

然而,卡債協商也有一些限制。首先,不是每一家債權人都願意進行協商,一些債權人可能堅持要求全額還款,或者要求付出更多的利息。其次,卡債協商可能會對借款人的信用記錄造成負面的影響。即使協商成功,將債務金額降低也會被記錄在信用報告中,這將對借款人未來的信用狀況產生一定的影響。

總的來說,卡債協商是一種可以幫助借款人減輕負擔,重建財務自由的方式。它可以幫助借款人降低利息負擔,延長還款期限,或者減少欠款金額。然而,借款人需要注意卡債協商可能會對信用記錄產生的影響。在面臨財務困境,無法償還信用卡債務時,可以考慮卡債協商作為解決方案,但必須謹慎選擇,保持正確的信用卡使用習慣,並努力還清債務,以重建個人的財務自由。

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更生清算程序作業準則,銀行協商技巧,何謂債務更生



在現代社會中,債務問題已逐漸成為許多人生活的困擾。面對高昂的負擔,債務協商成為一個越來越受歡迎的方法,幫助人們減輕金融壓力並重建財務自由。

債務協商是指債務人與債權人進行溝通協商,找出解決方案以減輕債務負擔。這種方式可以幫助債務人減少或延遲債務還款,並提供更具彈性的還款計劃。對多數人來說,這是一個經濟實惠的選擇,因為他們可以少支付利息和罰款,同時保持與債權人之間的良好關係。

債務協商不僅僅是解決財務問題的方法,還能幫助個人重建信用評級。通過協商清償能增加履約能力,償還債務並在合理的時間內解除負債。這為個人以後的信貸申請和購買計劃提供了更多機會。

需要注意的是,債務協商需要債務人對自己的財務狀況進行全面分析,並真誠地就解決方案進行商討。此外,找尋一位專業的協商顧問也非常重要,他們能提供專業建議和協助,確保債務人能夠獲得最大的利益。

最後,藉助債務協商,人們能夠釐清財務狀況,改變消費習慣,建立紀律性的儲蓄計劃,以便今後更好地管理財務。重建財務自由,掌握自己的經濟狀況,債務協商是一個實用的工具,能夠為人們帶來更好的未來。

中國信託前置協商利率

作者: Sheena Wu 吳亭儀

從未受僱於任何飯店,詹姆士(鄭克堅)卻是最家喻戶曉的主廚,過去曾抗拒廚師世家宿命,但其實料理的種子早已悄悄在心中發芽,他延襲了父親堅持的職人精神,並將這份初心傳承給女兒。

出走到各地做料理,是知名廚師詹姆士(鄭克堅)至今仍擁有大批粉絲追隨的原因之一,過去曾發起乾拌麵環島餐車和大家交朋友,結合台南生蠔、高雄烏魚子及屏東櫻花蝦等各縣市特色食材,讓料理與人更親近。

詹姆士(圖中,著背心者)到各地嚐遍美食。(圖片來源/詹姆士臉書)

不被環境、食材所囿限

自在的展現廚藝,讓各種料理貼近人們生活,不代表他沒有堅持,事實上他一次又一次地在媒體上分享自己的不妥協。

「我做的詹醬,堅果含量很高,達到80%,一般沾醬的堅果含量都在20%-30%。為什麼是80%?我也希望成本能降低一點,但我不知道怎麼降下來,這可能就是料理人的笨。」

過去,詹姆士曾自嘲,研發單一款堅果辣沾麵的醬料,就耗費他許多心力,而其中講究的學問還真不少,堅持堅果含量需達80%,為了堆疊出香氣,更另外使用花生油、芥花油、香油、花椒油等五種油。有沒有捷徑走?內行人心照不宣,只要用調味料就可達到,不過詹姆士不願這樣做,原因不僅是他堅持的職人精神,更有絕大因素來於自他的父親。

得過父親這關才行!詹姆士描述,研發乾拌麵時,當他對麵條和醬料的口感、比例都已有相當把握,刻意煮了一碗麵請父親品嚐,沒想到這口麵卻換來「怎麼這麼難吃」的無情評語,當下他完全無法理解,不過,當自己也嚐了一口才感受到「真的不好吃」。

回溯過程後發現,原來合作廠商給的辣椒粉不是單一辣椒,而是混合配方,起初合作的配方比例很講究,因此吃起來特別香,但由於嗣後對方並未嚴格控管辣椒粉的正確配方,以致於各食材比例失準,使得詹姆士後來訂的辣椒粉不但失去了香味,也變得難吃。

而為了達到心目中的美味標準,他決定親手調配出屬於自己的「黃金比例」。

一份辣粉配方的香味、甜度從哪裡來?酸度與辣度又從哪裡來?根據不同品種辣椒的辣度、甜度及酸度,依照其特性,詹姆士一項項地勾勒出來,不斷的將辣椒打碎並調整比例。更難的是,辣粉用於油潑辣子裡,得不斷經過用油沖、潑的繁雜手續,費盡千辛萬苦後,有著多層次香氣的辣醬才因應而生。

不過,隨之而來的包裝量產,又成為阻礙前進的關卡。原本的生產機具,因辣椒顆粒太粗沒辦法運作,有同行建議是否嘗試讓辣椒軟化的方式,但詹姆士試驗後卻發現會使香氣消失,於是他捨棄了較簡便的途徑,堅持尋覓合適的設備,最終才找到符合需求的包裝機具及廠商。

「這碗麵很好」,這回他端出來的麵,終於得到父親的肯定。

詹姆士出生廚師世家,從小耳濡目染。(圖片來源/詹姆士臉書)

瞬時,明白自己過關了

「我爸爸不是一個會誇獎我的人,從小到大他對我非常嚴格。」

詹姆士的父親鄭武旭早期任職於五星級飯店,在台灣的歐式、日式異國料理餐廳還不盛行的年代,小小年紀的詹姆士即有機會接觸到各國美食,為他培養出餐飲概念的高度,他曾分享:「中學時吃到人生的第一口義大利麵,就愛上了它的口感,義大利麵陪我度過了漫長的留學生涯,我也因此品嚐到各國詮釋義大利麵的方式。」

儘管從小耳濡目染,但當時的他卻對走向廚師之路的命運極度抗拒,因為父親從飯店離職後,隨即創業開餐廳,他除了天天到店裡報到幫忙,還得面對各種嚴格的要求,讓詹姆士心中打定主意,未來不接手家業,在溫哥華留學時,選擇了廣告科系。不過,當他首次離家,為了重現記憶中想念的家鄉味,洗手做羹湯時,心中的料理魂卻因此被喚醒。

詹姆士與女兒(圖右)感情相當好。(圖片來源/詹姆士臉書)

在溫哥華留學的他,從原來的廣告轉念餐飲,再到日本繼續進修料理,那段讀書打工的時光,各種美食在他心中留下的滋味,也造就了他日後跟粉絲分享的許多手路菜。就像研發乾拌麵,也是受到日本拉麵文化的影響,特別以廣島沾麵為設計構想,而獨特方型麵體,在2019年拿下世界四大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A.Taste Awards)的二星殊榮!

面對成功,詹姆士不諱言,他的味覺訓練是從父親而來的。回首那些年,站在父親餐廳烤台前烤肉的日子,不僅埋下了料理基礎,更奠定日後堅持的職人精神。如今女兒不只延續了他的藝術細胞,從溫哥華學成歸國後,也不時出現在詹姆士以「傳承」為主題的直播料理節目裡。對於詹姆士來說,他要女兒記得的不是料理技法,而是逐步懂得並記得關於「家」獨有的料理味道,就像當年離家,記憶中父母親的家常菜,成為他心裡最渴望重現的味道。